Liªn tÞch	  Céng hßa x· héi chñ nghÜa ViÖt Nam
	      Bé y tÕ - th­¬ng m¹i - n«ng 	§éc lËp - Tù do - H¹nh phóc
NghiÖp vµ ph¸t triÓn n«ng th«n
  	Sè 20/1999/TTLT/YT-TM-NN&PTNT
Hµ Néi, ngµy 10 th¸ng 11 n¨m 1999
Th«ng t­ liªn tÞch
H­íng dÉn thùc hiÖn NghÞ ®Þnh sè 19/1999/N§-CP ngµy 10/4/1999 
cña ChÝnh phñ vÒ viÖc s¶n xuÊt vµ cung øng muèi Ièt cho ng­êi ¨n.
Thùc hiÖn NghÞ ®Þnh sè 19/1999/N§-CP ngµy 10/4/1999 cña ChÝnh phñ vÒ viÖc s¶n xuÊt vµ cung øng muèi ièt cho ng­êi ¨n, Liªn tÞch: Bé Y tÕ, Bé Th­¬ng m¹i, Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n h­íng dÉn chi tiÕt thi hµnh NghÞ ®Þnh nµy nh­ sau:
Ch­¬ng I
Nh÷ng quy ®Þnh chung
1. Kh¸i niÖm chung:
1.1. Muèi ièt cho ng­êi ¨n ®­îc gäi lµ muèi ¨n, lµ muèi Clorua Natri (NaCl) ®­îc s¶n xuÊt tõ n­íc biÓn hoÆc khai th¸c tõ c¸c má muèi ®¹t tiªu chuÈn ViÖt Nam cã trén thªm KIO (Kali Iodate) theo tiªu chuÈn quy ®Þnh cña Bé Y tÕ ®Ó phßng bÖnh b­íu cæ, bÖnh ®Çn ®én vµ c¸c bÖnh kh¸c do thiÕu ièt g©y ra.
1.2. Muèi ¨n ®­îc s¶n xuÊt ®Ó b¸n ra thÞ tr­êng cho ng­êi ¨n ph¶i ®¶m b¶o c¸c yªu cÇu sau ®©y:
a. §­îc s¶n xuÊt tõ c¸c xÝ nghiÖp, nhµ m¸y s¶n xuÊt muèi ¨n (sau ®©y gäi chung lµ c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n) ®· ®­îc Bé Y tÕ cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n.
b. §· ®¨ng ký chÊt l­îng s¶n phÈm, nh·n hiÖu hµng hãa theo quy ®Þnh t¹i §iÒu 13 vµ §iÒu 15 cña NghÞ ®Þnh sè 19/1999/N§-CP ngµy 10/4/1999 cña ChÝnh phñ vÒ viÖc s¶n xuÊt vµ cung øng muèi Ièt cho ng­êi ¨n vµ c¸c quy ®Þnh kh¸c cña ph¸p luËt vÒ nh·n hiÖu hµng hãa.
1.3. C¸c doanh nghiÖp vµ nh÷ng ng­êi bu«n b¸n muèi ¨n chØ ®­îc mua vµ b¸n muèi ¨n do c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ®· ®¶m b¶o c¸c tiªu chuÈn quy ®Þnh t¹i §iÓm 1 vµ 2 trªn ®©y.
1.4. Muèi ¨n ph¶i ®­îc b¶o qu¶n, vËn chuyÓn vµ l­u kho theo ®óng quy ®Þnh t¹i c¸c §iÒu 14, 15, 16, 17 vµ 18 cña NghÞ ®Þnh sè 19/1999/N§-CP ngµy 10/4/1999 cña ChÝnh phñ vÒ viÖc s¶n xuÊt vµ cung øng muèi Ièt cho ng­êi ¨n.
1.5. KhuyÕn khÝch viÖc sö dông muèi ¨n trong ch¨n nu«i gia sóc vµ gia cÇm.
1.6. Tr­êng hîp nh÷ng ng­êi v× nguyªn nh©n bÖnh lý mµ kh«ng ¨n ®­îc muèi ¨n, Bé Y tÕ sÏ cã h­íng dÉn riªng.
2. ThÈm quyÒn vµ chøc n¨ng cña c¸c Bé, Ngµnh cã liªn quan:
2.1. Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«ng thùc hiÖn chøc n¨ng qu¶n lý Nhµ n­íc vÒ tæ chøc s¶n xuÊt muèi ¨n, quyÕt ®Þnh quy ho¹ch m¹ng l­íi c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n trong ph¹m vi c¶ n­íc vµ phèi hîp víi Bé Th­¬ng m¹i tæ chøc viÖc l­u th«ng muèi ¨n trong ph¹m vi c¶ n­íc.
2.2. Bé Y tÕ cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n cho c¸c doanh nghiÖp; b¶o ®¶m chÊt l­îng Kali Iodate (KIO3), cung øng ®ñ sè l­îng cho c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n (trong quy ho¹ch) ®Ó chÕ biÕn muèi ¨n; gi¸m s¸t viÖc tæ chøc s¶n xuÊt, kiÓm tra chÆt chÏ chÊt l­îng muèi ¨n tõ kh©u s¶n xuÊt ®Õn tiªu dïng; quy ®Þnh hµm l­îng KIO3 trong muèi ¨n ®¶m b¶o yªu cÇu phßng vµ chèng c¸c bÖnh do thiÕu ièt g©y ra; c«ng bè danh s¸ch c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ®· ®­îc cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n.
2.3. Bé Th­¬ng m¹i thùc hiÖn chøc n¨ng qu¶n lý Nhµ n­íc vÒ ho¹t ®éng th­¬ng m¹i trong l­u th«ng muèi ¨n trªn thÞ tr­êng, lËp kÕ ho¹ch ph¸t triÓn m¹ng l­íi l­u th«ng muèi ¨n, ®¶m b¶o cung øng muèi ¨n ®óng chÝnh s¸ch, ®óng tiªu chuÈn chÊt l­îng, ®óng quy ®Þnh vÒ gi¸ c¶.
3. Ph¹m vi ®iÒu chØnh cña Th«ng t­:
3.1. Th«ng t­ nµy quy ®Þnh cô thÓ quy ho¹ch s¶n xuÊt muèi ¨n, c«ng t¸c qu¶n lý nhµ n­íc vÒ s¶n xuÊt muèi ¨n, tiªu chuÈn, ®iÒu kiÖn vµ thñ tôc cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n, kÕ ho¹ch ph¸t triÓn m¹ng l­íi l­u th«ng muèi ¨n, ®¶m b¶o cung øng muèi ¨n ®óng chÝnh s¸ch, ®óng tiªu chuÈn, ®óng quy ®Þnh vÒ gi¸ c¶.
3.2. ViÖc quy ho¹ch, tæ chøc s¶n xuÊt, l­u th«ng cung øng muèi th­êng (kh«ng trén thªm ièt) kh«ng thuéc ph¹m vi ®iÒu chØnh cña Th«ng t­ nµy.
4. §èi t­îng thùc hiÖn Th«ng t­:
Th«ng t­ nµy ¸p dông cho c¸c c¬ quan qu¶n lý Nhµ n­íc thuéc ngµnh Y tÕ, Th­¬ng m¹i, N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n, doanh nghiÖp vµ nh÷ng ng­êi bu«n b¸n muèi ¨n t¹i thÞ tr­êng ViÖt Nam.
Ch­¬ng II
Quy ho¹ch s¶n xuÊt muèi ¨n
1. Quy ho¹ch m¹ng l­íi s¶n xuÊt muèi ¨n:
1.1. C¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ph¶i ®¶m b¶o c¸c ®iÒu kiÖn sau:
a. VÒ ®Þa ®iÓm:
- GÇn nguån nguyªn liÖu (®ång muèi) ®· ®­îc quy ho¹ch nh»m ®¶m b¶o cung cÊp ®ñ nguyªn liÖu cho c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ho¹t ®éng æn ®Þnh, l©u dµi, ph¸t huy hÕt c«ng suÊt thiÕt bÞ hiÖn cã.
- Cã c¬ së h¹ tÇng ph¶i ®¶m b¶o thuËn lîi (®iÖn, n­íc, giao th«ng...), ®¸p øng ®Çy ®ñ c¸c yªu cÇu vÒ s¶n xuÊt vµ tiªu thô.
- §¶m b¶o ®­îc vÖ sinh m«i tr­êng, ®Æc biÖt lµ xö lý chÊt th¶i trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt.
b. VÒ trang thiÕt bÞ:
- §èi víi nh÷ng c¬ së s¶n xuÊt muèi h¹t trén ièt th× c¸c trang thiÕt bÞ chÝnh bao gåm m¸y trén ièt, m¸y ®ãng bao vµ phßng kiÓm tra chÊt l­îng muèi ¨n.
- §èi víi nh÷ng c¬ së s¶n xuÊt muèi tinh trén ièt th× thiÕt bÞ s¶n xuÊt chÝnh bao gåm: ThiÕt bÞ lo¹i bá t¹p chÊt, thiÕt bÞ lµm nhá muèi, thiÕt bÞ lµm gi¶m hµm Èm, m¸y trén ièt, m¸y ®ãng bao b× vµ phßng kiÓm tra chÊt l­îng muèi ¨n.
c. TÊt c¶ c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ®Òu ph¶i ®¸p øng ®ñ c¸c tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n theo quy ®Þnh t¹i c¸c §iÒu 7 vµ 8 cña NghÞ ®Þnh sè 19/1999/N§-CP ngµy 10/4/1999 cña ChÝnh phñ vÒ viÖc s¶n xuÊt vµ cung øng muèi ièt cho ng­êi ¨n.
C¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ®­îc thµnh lËp sau ngµy Th«ng t­ nµy cã hiÖu lùc ph¶i ®¶m b¶o ®ñ c¸c ®iÒu kiÖn quy ®Þnh t¹i c¸c §iÓm a, b vµ c trªn ®©y.
C¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ®· ®­îc cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n nh­ng ch­a ®¸p øng ®­îc quy ®Þnh t¹i c¸c §iÓm a vµ b nªu trªn th× ph¶i tõng b­íc cñng cè vµ hoµn thiÖn. Riªng vÒ trang thiÕt bÞ ph¶i ®­îc ®Çu t­ sím, chËm nhÊt lµ n¨m 2000 ph¶i ®¶m b¶o ®ñ trang thiÕt bÞ theo quy ®Þnh.
1.2. Quy ho¹ch c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n: c¨n cø vµo nhu cÇu muèi ¨n cña nh©n d©n vµ nhu cÇu thÞ tr­êng, x¸c ®Þnh n¨ng lùc c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n hiÖn cã t¹i ®Þa ph­¬ng m×nh ®Ó lËp ph­¬ng ¸n n©ng cÊp, më réng vµ x©y dùng míi c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n. ViÖc x©y dùng míi c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ph¶i ®¸p øng ®ñ c¸c ®iÒu kiÖn nãi trªn vµ cÇn x¸c ®Þnh râ ®Þa ®iÓm, quy m« vµ thêi gian x©y dùng.
1.3. Së N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n chñ tr×, phèi hîp víi c¸c c¬ quan h÷u quan cña tØnh vµ Tæng c«ng ty muèi ViÖt Nam tiÕn hµnh rµ so¸t qui ho¹ch s¶n xuÊt muèi ¨n tr×nh ñy ban nh©n d©n tØnh xem xÐt, quyÕt ®Þnh vµ göi b¶n Quy ho¹ch vÒ Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n, chËm nhÊt lµ ngµy 31/12/1999 ®Ó tæng hîp vµ tr×nh Bé tr­ëng Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n xem xÐt, phª duyÖt quy ho¹ch s¶n xuÊt muèi ¨n trong toµn quèc.
1.4. Trªn c¬ së quy ho¹ch ®· ®­îc Bé tr­ëng Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n phª duyÖt, c¸c chñ ®Çu t­ ph¶i lËp c¸c dù ¸n c¶i t¹o, n©ng cÊp hoÆc x©y dùng míi c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n tr×nh c¸c c¬ quan Nhµ n­íc cã thÈm quyÒn phª duyÖt.
2. Qu¶n lý Nhµ n­íc cña Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n vÒ s¶n xuÊt muèi ¨n:
2.1. Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n cã tr¸ch nhiÖm x©y dùng vµ tr×nh ChÝnh phñ ban hµnh c¬ chÕ, chÝnh s¸ch vÒ ph¸t triÓn s¶n xuÊt muèi ¨n, ban hµnh theo thÈm quyÒn c¸c v¨n b¶n quy ph¹m ph¸p luËt lµm c¬ së cho c«ng t¸c qu¶n lý Nhµ n­íc vÒ s¶n xuÊt muèi ¨n; chØ ®¹p lËp dù ¸n vµ tæ chøc thÈm ®Þnh dù ¸n ®Çu t­ s¶n xuÊt muèi ¨n.
2.2. Së N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n lËp quy ho¹ch, kÕ ho¹ch dµi h¹n vµ ng¾n h¹n vÒ s¶n xuÊt muèi ¨n ®¶m b¶o c©n ®èi nhu cÇu, tr×nh ñy ban nh©n d©n tØnh vµ b¸o c¸o Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n ®Ó tæng hîp chung kÕ ho¹ch toµn ngµnh. Së N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n gióp ñy ban nh©n d©n tØnh chØ ®¹o, kiÓm tra viÖc thùc hiÖn c¸c chÝnh s¸ch, quy ®Þnh cña Nhµ n­íc, cña ngµnh ®èi víi tæ chøc, c¸ nh©n s¶n xuÊt muèi ¨n trªn ®Þa bµn.
2.3. Së N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n tØnh, Phßng N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n huyÖn gióp ñy ban nh©n d©n tØnh vµ huyÖn thùc hiÖn chøc n¨ng qu¶n lý Nhµ n­íc vÒ s¶n xuÊt muèi ¨n trªn ®Þa bµn; ®ång thêi chÞu sù chØ ®¹o cña Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n vÒ nghiÖp vô chuyªn m«n, chuyªn ngµnh s¶n xuÊt kinh doanh muèi (theo Th«ng t­ Liªn tÞch sè 03/1998/TTLT-BNN-BTCCBCP ngµy 27/4/1998). §Ó thùc hiÖn ®­îc chøc n¨ng nhiÖm vô ®­îc giao, Së N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n c¸c tØnh cã s¶n xuÊt muèi ¨n cÇn ph©n c«ng Phßng chøc n¨ng gióp Së chØ ®¹o vÒ nghiÖp vô chuyªn m«n vµ bè trÝ c¸n bé cã n¨ng lùc theo dâi vÒ muèi ¨n.
Ch­¬ng III
VÒ ph¸t triÓn m¹ng l­íi l­u th«ng muèi ¨n, ®¶m b¶o
 cung øng muèi ¨n ®óng chÝnh s¸ch, ®óng tiªu
 chuÈn chÊt l­îng, ®óng quy ®Þnh vÒ gi¸.
1. VÒ tæ chøc ph¸t triÓn m¹ng l­íi b¸n muèi ¨n:
1.1. §èi víi thÞ tr­êng miÒn nói: tïy theo mËt ®é d©n c­, ®iÒu kiÖn ®Þa lý, vËn chuyÓn vµ kh¶ n¨ng tiªu thô, Së Th­¬ng m¹i - Du lÞch cã tr¸ch nhiÖm tæ chøc chØ ®¹o ph¸t triÓn m¹ng l­íi b¸n muèn ¨n (bao gåm kho tån tr÷, cöa hµng b¸n bu«n, b¸n lÎ) phï hîp víi ®iÒu kiÖn cña ®Þa ph­¬ng m×nh b¶o ®¶m thuËn tiÖn trong viÖc mua b¸n ®èi víi ng­êi tiªu dïng; thùc hiÖn kÕ ho¹ch tån tr÷ muèi ¨n ®¸p øng nhu cÇu tiªu dïng cña ®ång bµo vïng cao, kh«ng ®Ó thiÕu muèi ¨n trong nh÷ng th¸ng m­a lò.
1.2. §èi víi thÞ tr­êng ®ång b»ng: Së Th­¬ng m¹i - Du lÞch chñ tr× phèi hîp víi Tæng C«ng ty muèi ViÖt Nam vµ c¸c doanh nghiÖp ®ãng trªn ®Þa bµn t¹i ®Þa ph­¬ng tæ chøc c¸c cöa hµng b¸n bu«n, b¸n lÎ muèn ¨n (cè ®Þnh, l­u ®éng) t¹i c¸c chî, trung t©m th­¬ng m¹i (kÓ c¶ siªu thÞ) cña thµnh phè, thÞ x· vµ chî n«ng th«n, c¸c ®Çu mèi giao th«ng liªn tØnh, huyÖn, liªn x· vµ khu tËp trung ®«ng d©n... ®Ó ph¸t triÓn m¹ng l­íi b¸n bu«n muèi ¨n phï hîp ®iÒu kiÖn ®Æc ®iÓm thÞ tr­êng, mËt ®é d©n c­ trªn ®Þa bµn, b¶o ®¶m thuËn tiÖn cho ng­êi tiªu dïng.
2. VÒ tæ chøc cung øng vµ b¸n muèi ¨n:
2.1. Bé Th­¬ng m¹i chñ tr×, phèi hîp víi Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n cïng c¸c ®Þa ph­¬ng cã s¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n (trong quy ho¹ch) c©n ®èi, ®iÒu hoµ cung cÇu muèi ¨n trong ph¹m vi c¶ n­íc, trong ®ã Tæng C«ng ty muèi ViÖt Nam ®ãng vai trß nßng cèt trong viÖc tæ chøc l­u th«ng cung øng muèi ¨n trªn thÞ tr­êng.
2.2. Doanh nghiÖp vµ nh÷ng ng­êi bu«n b¸n muèi ph¶i thùc hiÖn dÇy ®ñ c¸c quy ®Þnh vÒ b¶o ®¶m chÊt l­îng muèi ¨n ®· quy ®Þnh t¹i c¸c ®iÒu 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, vµ 19 cña NghÞ ®Þnh sè 19/1999/N§-CP ngµy 10/4/1999 cña ChÝnh phñ vÒ s¶n xuÊt vµ cung øng muèi ièt cho ng­êi ¨n.
2.3. Muèi ¨n l­u th«ng trªn thÞ tr­êng ph¶i ®¹t tiªu chuÈn chÊt l­îng do Bé Y tÕ quy ®Þnh, cßn thêi h¹n sö dông. Thùc hiÖn viÖc niªm yÕt gi¸ b¸n muèi ¨n t¹i n¬i b¸n hµng. Kh«ng b¸n muèi ¨n t¹i c¸c cöa hµng b¸n c¸c mÆt hµng cã mïi m¹nh, ®éc h¹i: x¨ng dÇu, thuèc trõ s©u, ph©n hãa häc...
2.4. Nghiªm cÊm c¸c doanh nghiÖp vµ nh÷ng ng­êi bu«n b¸n muèi ¨n gi¶, kh«ng ®¶m b¶o chÊt l­îng, hÕt thêi h¹n sö dông hoÆc mua muèi ¨n tõ c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ch­a ®­îc cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt.
2.5. Së Th­¬ng m¹i- Du lÞch c¸c tØnh, thµnh phè trùc thuéc Trung ­¬ng cã tr¸ch nhiÖm h­íng dÉn, gióp ®ì c¸c doanh nghiÖp vµ nh÷ng ng­êi bu«n b¸n muèi ¨n trªn thÞ tr­êng theo nguyªn t¾c sau ®©y:
a. §èi víi nh÷ng ®Þa ph­¬ng tù s¶n xuÊt ®­îc muèi ¨n th× c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ph¶i tù tæ chøc c¸c ®iÓm b¸n bu«n b¸n lÎ muèi ¨n, hoÆc ñy quyÒn cho c¸c doanh nghiÖp kh¸c trùc tiÕp b¸n lÎ cho ng­êi tiªu dïng vµ nh÷ng th­¬ng nh©n cã nhu cÇu.
b. §èi víi nh÷ng ®Þa ph­¬ng kh«ng tù s¶n xuÊt ®­îc muèi ¨n th× ph¶i hîp ®ång mua muèi ¨n cña c¸c c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n ®· ®­îc cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n.
3. VÒ gi¸ b¸n muèi ¨n:
3.1. §èi víi thÞ tr­êng miÒn nói, h¶i ®¶o: Gi¸ b¸n muèi ¨n ®­îc thùc hiÖn chÝnh s¸ch trî gi¸, trî c­íc quy ®Þnh t¹i NghÞ ®Þnh sè 20/1998/N§-CP ngµy 31/3/1998 cña ChÝnh phñ.
3.2. §èi víi c¸c vïng kh¸c (ngoµi thÞ tr­êng miÒn nói, h¶i ®¶o): Gi¸ b¸n muèi ¨n theo gi¸ thÞ tr­êng.
Ch­¬ng IV
Hå s¬, thñ tôc vµ thÈm quyÒn xin cÊp giÊy chøng nhËn 
®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n.
1. C¸c tæ chøc, c¸ nh©n cã nhu cÇu s¶n xuÊt muèi ¨n ph¶i göi Hå s¬ ®Ò nghÞ cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n vÒ Së Y tÕ tØnh, thµnh phè trùc thuéc Trung ­¬ng (n¬i th­¬ng nh©n ®ãng trô së). Hå s¬ bao gåm:
1.1. §¬n ®Ò nghÞ cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n (theo mÉu ®Ýnh kÌm).
1.2. GiÊy chøng nhËn ®¨ng ký kinh doanh (b¶n sao cã dÊu c«ng chøng Nhµ n­íc hoÆc b¶n sao hîp lÖ theo quy ®Þnh cña ph¸t luËt). NÕu nhµ m¸y, xÝ nghiÖp xin bæ xung nhiÖm vô, më réng ph¹m vi s¶n xuÊt muèi ¨n ph¶i cã quyÕt ®Þnh hoÆc v¨n b¶n cho phÐp cña cÊp cã thÈm quyÒn (b¶n sao cã dÇu C«ng chøng Nhµ n­íc hoÆc b¶n sao hîp lÖ theo quy ®Þnh cña ph¸p luËt).
1.3. Ph­¬ng ¸n s¶n xuÊt muèi ¨n cña doanh nghiÖp, trong ®ã diÔn gi¶i ®Þa ®iÓm, kª khai trang thiÕt bÞ chuyªn m«n, c¬ së vËt chÊt kü thuËt (theo mÉu ®Ýnh kÌm).
1.4. V¨n b»ng vÒ chuyªn m«n: chøng chØ cña bé qu¶n lý chuyªn m«n kü thuËt, c¸n bé kiÓm nghiÖm (b¶n sao cã dÊu C«ng chøng Nhµ n­íc hoÆc b¶n sao hîp lÖ theo quy ®Þnh cña ph¸t luËt).
1.5. GiÊy chøng nhËn søc khoÎ c¸n bé, nh©n viªn do c¬ quan Y tÕ cÊp quËn, huyÖn hoÆc t­¬ng ®­¬ng trë lªn kiÓm tra, x¸c nhËn ®¶m b¶o ®ñ søc khoÎ ®Ó lµm viÖc.
1.6. GiÊy ®¨ng ký chÊt l­îng s¶n phÈm.
1.7. GiÊy chøng nhËn an toµn vÖ sinh thùc phÈm do Trung t©m Y tÕ dù phßng thuéc Së Y tÕ tØnh, thµnh phè trùc thuéc Trung ­¬ng cÊp, nÕu s¶n phÈm cña doanh nghiÖp ®· ®¨ng ký chÊt l­îng vÖ sinh an toµn thùc phÈm (b¶n sao cã dÊu C«ng chøng Nhµ n­íc hoÆc c¸c b¶n sao hîp lÖ theo quy ®Þnh cña ph¸t luËt).
1.8. GiÊy chøng nhËn cña ñy ban nh©n d©n cÊp tØnh x¸c nhËn c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n n»m trong quy ho¹ch ®· ®­îc phª duyÖt.
2. Sau khi nhËn ®ñ hå s¬ theo quy ®Þnh, Së Y tÕ cã tr¸ch nhiÖm thÈm ®Þnh c¸c tiªu chuÈn, ®iÒu kiÖn theo quy ®Þnh t¹i §iÒu 7 vµ 8 cña NghÞ ®Þnh sè 19/1999/N§-CP ngµy 10/4/1999 cña ChÝnh phñ vÒ viÖc s¶n xuÊt vµ cung øng muèi ièt cho ng­êi ¨n vµ c¸c tiªu chuÈn ®iÒu kiÖn ®· ®­îc quy ®Þnh t¹i Th«ng t­ nµy. NÕu ®ñ tiªu chuÈn, ®iÒu kiÖn theo quy ®Þnh, Së Y tÕ göi c«ng v¨n kÌm biªn b¶n thÈm ®Þnh vÒ Bé Y tÕ ®Ó nghÞ xem xÐt vµ cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n.
3. Bé Y tÕ thµnh lËp Héi ®ång t­ vÊn gióp Bé tr­ëng trong viÖc xem xÐt cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n. Héi ®ång do Thñ tr­ëng phô tr¸ch lÜnh vùc kh¸m bÖnh, ch÷a bÖnh lµm Chñ tÞch, l·nh ®¹o Vô §iÒu trÞ, Chñ nhiÖm Ch­¬ng tr×nh phßng chèng c¸c rèi lo¹n do thiÕu ièt lµm Phã chñ tÞch vµ c¸c thµnh viªn ®¹i diÖn l·nh ®¹o Côc qu¶n lý chÊt l­îng vµ vÖ sinh an toµn thùc phÈm, Vô Ph¸p chÕ - Bé Y tÕ.
4. Vô §iÒu trÞ (Ch­¬ng tr×nh phßng chèng c¸c rèi lo¹n thiÕu ièt) lµm ®Çu mèi chÞu tr¸ch nhiÖm tiÕp nhËn Hå s¬ theo quy ®Þnh t¹i §iÓm 1 trªn ®©y. Sau khi nhËn ®Çy ®ñ hå s¬ hîp lÖ, Héi ®ång xem xÐt, thÈm ®Þnh, nÕu ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn theo quy ®Þnh, Héi ®ång sÏ tr×nh Bé tr­ëng Bé Y tÕ xem xÐt cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n cho doanh nghiÖp.
5. GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n cã gi¸ trÞ 5 n¨m kÓ tõ ngµy cÊp. Tr­íc khi hÕt thêi h¹n 3 th¸ng, c¸c doanh nghiÖp ph¶i lµm thñ tôc ®Ó xem xÐt cÊp l¹i GiÊy chøng nhËn ®ñ ®iÒu kiÖn vµ tiªu chuÈn ®Ó s¶n xuÊt muèi ¨n.
Ch­¬ng V
KiÓm tra, thanh tra vµ xö lý vi ph¹m
1. C¸c c¬ së s¶n xuÊt l­u th«ng muèi ¨n ph¶i chÞu sù kiÓm tra, thanh tra cña c¸c c¬ quan Y tÕ vµ c¸c c¬ quan qu¶n lý Nhµ n­íc cã thÈm quyÒn.
2. Thanh tra chuyªn ngµnh trong c¸c lÜnh vùc Y tÕ, Th­¬ng m¹i vµ Chñ tÞch ñy ban Nh©n d©n c¸c cÊp cã thÈm quyÒn xö lý vi ph¹m hµnh chÝnh vÒ s¶n xuÊt, cung øng muèi ¨n theo quy ®Þnh cña Ph¸p lÖnh vÒ xö lý vi ph¹m hµnh chÝnh vµ NghÞ ®Þnh sè 46/CP ngµy 06/8/1996 cña ChÝnh phñ quy ®Þnh vÒ viÖc xö ph¹t vi ph¹m hµnh chÝnh trong lÜnh vùc qu¶n lý Nhµ n­íc vÒ Y tÕ.
3. Thanh tra chuyªn ngµnh Bé Y tÕ, Côc qu¶n lý thÞ tr­êng Bé Th­¬ng m¹i cã thÈm quyÒn xö ph¹t vi ph¹m hµnh chÝnh trong ph¹m vi c¶ n­íc. Thanh tra chuyªn ngµnh Së Y tÕ, Chi côc qu¶n lý thÞ tr­êng thuéc Së Th­¬ng m¹i cã thÈm quyÒn xö ph¹t trong ph¹m vi ®Þa ph­¬ng qu¶n lý.
4. C¸c hµnh vi vi ph¹m hµnh chÝnh vÒ s¶n xuÊt vµ cung øng muèi ¨n: vÒ h×nh thøc, møc ph¹t ®· ®­îc quy ®Þnh t¹i §iÒu 21 cña NghÞ ®Þnh sè 19/1999/N§-CP cña ChÝnh phñ vÒ s¶n xuÊt vµ cung øng muèi ièt cho ng­êi ¨n.
Ch­¬ng Vi
§iÒu kho¶n thi hµnh  
1. Th«ng t­ nµy cã hiÖu lùc sau 15 ngµy kÓ tõ ngµy ký ban hµnh vµ thay thÕ Th«ng t­ sè 01/TM-KD ngµy 16/01/1995 cña Bé Th­¬ng m¹i.
2. Døíi sù chØ ®¹o cña ñy ban nh©n d©n tØnh, thµnh phè trùc thuéc Trung ­¬ng, Gi¸m ®èc Së Y tÕ, Së Th­¬ng m¹i – Du lÞch, Së N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n cã tr¸ch nhiÖm tæ chøc triÓn khai thùc hiÖn Th«ng t­ nµy. §Þnh kú b¸o c¸o vÒ Liªn Bé: Bé Y tÕ (Vô §iÒu trÞ), Bé Th­¬ng m¹i (Vô ChÝnh s¸ch Th­¬ng nghiÖp trong n­íc), Bé N«ng nghiÖp vµ Ph¸t triÓn N«ng th«n (Côc chÕ biÕn n«ng l©m s¶n vµ ngµnh nghÒ n«ng th«ng).
Trong qu¸ tr×nh tæ chøc thùc hiÖn Th«ng t­, nÕu cã khã kh¨n v­íng m¾c, c¸c ®¬n vÞ, ®Þa ph­¬ng kÞp thêi ph¶n ¶nh vÒ Liªn Bé ®Ó nghiªn cøu, söa ®æi vµ bæ sung cho phï hîp.
          KT. Bé tr­ëng bé th­¬ng m¹i	                      KT. Bé tr­ëng bé y tÕ
                               Thø tr­ëng	                          Thø tr­ëng
                       Hå HuÊn Nghiªm	                       Lª Ngäc Träng
	KT. Bé tr­ëng bé n«ng nghiÖp
	 vµ ph¸t triÓn n«ng th«n
	Thø tr­ëng
                                                       NguyÔn ThiÖn Lu©n
MÉu sè: 01
GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n
- B×a cøng- KÝch th­íc 30 x 40cm	Bé Y tÕ         Céng hoµ x· héi chñ nghÜa ViÖt Nam 
                                       §éc lËp- Tù do - H¹nh phóc
GiÊy chøng nhËn
§ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n
- C¨n cø Th«ng t­ liªn tÞch sè... ngµy... th¸ng... n¨m... cña Liªn tÞch: Bé Y tÕ - Bé th­¬ng m¹i - Bé N«ng nghiÖp vµ ph¸t triÓn n«ng th«n h­íng dÉn thùc hiÖn NghÞ ®Þnh sè 19/1999/N§-CP ngµy 10/4/1999 cña ChÝnh phñ vÒ viÖc s¶n xuÊt vµ cung øng muèi Ièt cho ng­êi ¨n.
- Theo ®Ò nghÞ cña Së Y tÕ... t¹i C«ng v¨n sè... ngµy... th¸ng... n¨m...
- XÐt biªn b¶n cña Héi ®ång t­ vÊn xÐt cÊp giÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt mu«Ý ¨n ngµy... th¸ng... n¨m...
Bé tr­ëng bé y tÕ
chøng nhËn
Doanh nghiÖp: ...........................................................................
Trô së. ...........................................................................
Ngµnh nghÒ s¶n suÊt: ....................................................
§ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi Ièt cho ng­êi ¨n (Muèi ¨n).
GiÊy phÐp cã gi¸ trÞ 5 n¨m kÓ tõ ngµy cÊp.
... ngµy... th¸ng... n¨m...
                                                                                  Bé tr­ëng bé y tÕ
                                                                          (Ký tªn, ®ãng dÊu)	

MÉu sè: 02
Ph­¬ng ¸n s¶n xuÊt muèi ¨n
(Ban hµnh kÌm theo Th«ng t­ sè 20/1999/TTLT/YT-TM-NN&PTNT 
ngµy 10 th¸ng 11 n¨m 1999)
Ph­¬ng ¸n nµy ®­îc thiÕt kÕ theo c¸c yªu cÇu sau:
1. Sù cÇn thiÕt ph¶i ®Çu t­:
2. Môc tiªu cña Dù ¸n:
3. Tªn hiÖu, ®Þa ®iÓm, h×nh thøc ®Çu t­, ph­¬ng ¸n x©y dùng h¹ tÇng c¬ së:
4. S¬ ®å thiÕt kÕ khu vùc s¶n xuÊt:
5. C¸c h¹ng môc hç trî (®iÖn, n­íc, phßng ch¸y, ch÷a ch¸y, xö lý chÊt th¶i, canh quan):
6. Trang thiÕt bÞ s¶n xuÊt, tªn thiÕt bÞ, sè l­îng, gi¸ tiÒn, tæng gi¸ trÞ ®Çu t­ cho trang thiÕt bÞ:
7. Bé m¸y qu¶n lý, tæ chøc, c¸n bé c«ng nh©n viªn:
8. Vèn ®Çu t­ vµ ph©n tÝch tµi chÝnh:
9. HÖ qu¶ kinh tÕ, x· héi.

Phô lôc: 01
MÉu ®¬n: §¬n xin cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn 
vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n

Céng hoµ x· héi chñ nghÜa ViÖt Nam
§éc lËp - Tù do- H¹nh phóc
... ngµy... th¸ng...n¨m...
§¬n xin cÊp giÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn 
vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n
KÝnh göi: ¤ng Gi¸m ®èc Së Y tÕ
Tªn t«i lµ: ... Lµ ®¹i diÖn cña Doanh nghiÖp:...
Ngµy, th¸ng, n¨m sinh:...
N¬i sinh:...
Quèc tÞch, d©n téc:...
Tr×nh ®é chuyªn m«n:...
§Þa chØ th­êng tró (sè nhµ, ®­êng phè, x· ph­êng, quËn huyÖn, tØnh, thµnh phè, ®iÖn tho¹i nÕu cã):...
Sè CMND:... do C«ng an TØnh, Thµnh phè... cÊp ngµy...
CÊp t¹i:					ngµy 	th¸ng 	n¨m	
T«i lµm ®¬n nµy xin cÊp GiÊy chøng nhËn ®ñ tiªu chuÈn vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt muèi ¨n cho Doanh nghiÖp:... t¹i ®Þa ®iÓm:
Sè nhµ:...
Ph­êng:...
QuËn:...
Thµnh phè, tØnh:...
Sè §iÖn tho¹i:...
Sè Fax (nÕu cã):...
T«i xin göi kÌm theo ®¬n nµy c¸c tµi liÖu gåm cã:
1. GiÊy chøng nhËn ®¨ng ký kinh doanh (b¶n sao cã c«ng chøng hoÆc b¶n sao hîp lÖ theo quy ®Þnh cña ph¸t luËt)
2. Ph­¬ng ¸n s¶n xuÊt muèi ¨n cña doanh nghiÖp
3. V¨n b»ng vÒ chuyªn m«n (B¶n sao cã c«ng chøng)
4. GiÊy chøng nhËn søc khoÎ do c¬ quan y tÕ cÊp QuËn, huyÖn trë lªn cÊp
5. GiÊy ®¨ng ký chÊt l­îng s¶n phÈm (nÕu cã)
6. GiÊy chøng nhËn c¬ së ®¹t tiªu chuÈn an toµn vÖ sinh thùc phÈm do trung t©m Y tÕ dù phßng thuéc Së Y tÕ tØnh, thµnh phè trùc thuéc TW cÊp
7. Hîp ®ång thuª nhµ, ®Þa ®iÓm (nÕu lµ nhµ/®Þa ®iÓm ®­îc thuª) hoÆc c¸c v¨n b¶n sao cã c«ng chøng x¸c nhËn quyÒn së h÷u hoÆc quyÒn sö dông nhµ/®Þa ®iÓm (dïng ®Ó thµnh lËp c¬ së s¶n xuÊt muèi ¨n).
T«i xin cam ®oan chÊp hµnh nghiªm tóc ph¸p luËt vÒ s¶n xuÊt muèi ¨n. nÕu sai, t«i xin chÞu hoµn toµn tr¸ch nhiÖm tr­íc ph¸p luËt.
Xin göi tíi Quý c¬ quan lêi chµo tr©n träng.
Ng­êi nhËn ®ñ hå s¬ hîp lÖ  					       Ngµy... th¸ng... n¨m...
(Nªu trªn)						          Ng­êi lµm ®¬n ký	
Ký tªn								(Ghi râ hä vµ tªn)
      (Ghi râ hä vµ tªn)