EU siết chặt quy định đối với thương mại nông sản tươi: Tác động và lời khuyên cho nhà xuất khẩu Việt Nam vào thị trường Bắc Âu
Liên minh Châu Âu (EU) đang áp dụng các quy định nghiêm ngặt hơn về an toàn thực phẩm và bền vững nhằm giảm thiểu tác động môi trường và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Thị trường Bắc Âu, gồm Thụy Điển, Đan Mạch và Na Uy, nổi tiếng với yêu cầu cao về chất lượng nông sản, đặt ra thách thức nhưng cũng mang lại cơ hội lớn cho các nhà xuất khẩu Việt Nam.
Các quy định mới ảnh hưởng đến nông sản tươi
- Ví dụ: Theo Quy định 2023/915, mức dư lượng cadmium tối đa được giảm cho các loại trái cây như dâu, cam quýt, xoài, chuối và dứa.
- Các siêu thị Bắc Âu thường yêu cầu tiêu chuẩn riêng, khắt khe hơn so với quy định của EU.
- Miễn trừ: Một số loại như chuối, dừa, chà là, dứa và sầu riêng không cần chứng nhận này.
- Quy định bổ sung: Nhiệt xử lý cho xoài hoặc các biện pháp tương tự được khuyến khích để ngăn chặn ruồi đục quả.
- Ví dụ:
- 50% ớt từ Cộng hòa Dominica.
- 30% cam và ớt từ Ai Cập.
- 10% đậu và 20% ớt từ Kenya.
- Sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật được EU chấp thuận.
- Kiểm tra dư lượng hóa chất tại các phòng thí nghiệm đạt chuẩn quốc tế trước khi xuất khẩu.
- Hợp tác chặt chẽ với cơ quan kiểm dịch tại Việt Nam để đảm bảo quy trình kiểm tra và cấp chứng nhận đúng chuẩn.
- Áp dụng các biện pháp xử lý để loại bỏ nguy cơ sinh vật gây hại.
- Nâng cao kiểm soát chất lượng tại nguồn, đặc biệt với các loại nông sản như ớt, đậu, và trái cây nhiệt đới.
- Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ về quy trình sản xuất và kiểm tra để giải quyết kịp thời khi có vấn đề phát sinh.
- Quảng bá các cam kết về chất lượng và minh bạch trong chuỗi cung ứng.
- Kết nối với các đối tác nhập khẩu lớn tại Bắc Âu và tham gia các hội chợ thương mại để mở rộng mạng lưới khách hàng.
- Chứng minh nỗ lực bảo vệ môi trường thông qua các chứng nhận như GlobalGAP, Rainforest Alliance hoặc Fairtrade.
- Áp dụng các biện pháp giảm thiểu tác động môi trường trong toàn bộ chuỗi cung ứng.